无奶油无炼乳超简单蛋挞液
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
新冠病毒肆虐期间，在家呆着也是呆着
小朋友想吃蛋挞了，想起自己买了一些蛋挞皮在冰箱一直没做过，索性趁现在有空琢磨一下吧
用料
| 牛奶 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 15克 |
无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法
牛奶100g放入微波炉加热30秒～1分钟，然后把白砂糖倒进去充分溶解
![无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第2张]( "无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第2张")
鸡蛋充分打匀后倒入甜牛奶里，充分搅拌均匀再过筛4～5次倒入蛋挞皮中
![无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第3张]( "无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第3张")
烤箱200℃预热5分钟后，放入中层烘烤20分钟，即可出炉。
![无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第4张]( "无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第4张")
小贴士
当上层焦皮出现的时候，可以适当调整上管温度到180℃左右，15到25分钟主要看各家烤箱的脾气，我们家烤箱比较热，20分钟出炉刚好，嫩嫩的
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