我的奶冻、蛋挞、布丁最新更新20190422

用料  

我的奶冻、蛋挞、布丁最新更新20190422的做法  

1. 20190422
   奶冻提拉米苏
   牛奶                210
   烹饪淡奶油    170
   香草粉                2
   糖     40（下次30）
   吉利丁片            6
   做了这2盒，多出了一多花的量。
   
   手指饼干      7
         奶冻挺甜了，下次减糖，但手指饼干比奶冻更甜，牛奶蘸了70，有点多，湿湿的，还好是奶冻，做蛋糕就太湿了。
        搞不懂手指饼干比奶冻还甜，蘸的牛奶又没有加糖啰。
       反正以后减糖就对了。

2. 20190419
   牛奶                200
   烹饪淡奶油    150
   香草粉                2
   糖                      25（微甜）
   吉利丁片            5
   这些量就一层的夹心。
   
   戚风8寸模：
   大鸡蛋      3（75克/个）
   植物油   30
   低粉       80
   水           65
   糖           60
   155度1小时，表层有黏皮。蛋糕巨好松软。
   
   涂酱：
   烹饪淡奶油      130
   丘比沙拉酱        40
   盐                  ≈1.25
   余了10克左右。

3. 鸡蛋2，牛奶200，糖40，香草粉2.5，共3瓶。小烤箱155度40分钟。

4. 鸡蛋1，牛奶100不到，糖18，烤5个，小烤箱220度40分钟。