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最简单上手的蛋挞

来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
最简单上手的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

无意间在微博上看到的方子,亲试百分百成功!

用料  

蛋黄 3个
纯牛奶 100毫升
淡奶油 100克
炼乳 40克
菊糖 7.5克
蛋挞 10个

最简单上手的蛋挞的做法  

  1. 烤箱预热200度,同时把买好的蛋挞皮在室温下放置在烤盘中。

  2. 把所有配料搅拌均匀,可以用料理棒也可手动搅拌。

  3. 把搅拌好的配料倒在蛋挞皮里,烤20到25分钟,依据各家烤箱的脾气~最后取出即可!

小贴士

蛋挞皮我在盒马买的俏侬,麦德龙的也可。这次用三个蛋黄,本着不浪费原则可以同时再做三个蛋清版本。菊糖也可以用白糖代替,用量加倍。最近做的蛋挞我放在烤箱最下面一格,卖相好于中间位置。

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