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葡式蛋挞（无淡奶油）

来源：菜肴屋 阅读：3.21W 次
葡式蛋挞（无淡奶油）的做法步骤图

自用，记录。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250ml
细砂糖 35克
蛋挞皮（小） 14个
葡萄干 适量

葡式蛋挞（无淡奶油）的做法  

  1. 牛奶+砂糖
    水浴加热至砂糖融化

  2. 鸡蛋打至起大气泡（可加入炼乳）

  3. 蛋液倒入牛奶搅拌

  4. 蛋挞液过筛至少两遍。
    倒入蛋挞皮，九分满。
    加入葡萄干。
    放入烤箱160℃25min。

本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/danta/demmz3.html
#无淡 #蛋挞 #葡式蛋挞无淡奶油 #奶油 #葡式
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