快手简单蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
做戚风打蛋清失败,分离出来的蛋黄烤了蛋挞,四个大蛋黄,25克糖,混合搅拌到微变白,大约三分钟,加入220毫升盒装牛奶搅匀,多点少点没事,倒入十个蛋挞皮,正好。预热210度上下,烤25分钟。如果全蛋不想分离蛋黄,那么两个鸡蛋即可。
用料
蛋黄 | 4个(或全蛋两个) |
牛奶 | 约220毫升 |
糖 | 20克 |
快手简单蛋挞的做法
给闺蜜打包带走了八个
自留~
补图:四个大蛋黄,加适量糖搅拌颜色微变浅
小贴士
很好吃~记得蛋液一定九分满,成品鼓的会高一些。照片不多,记录一下。不需要淡奶油不需要炼乳。
大家都在看
最近更新