🥭芒果夹心蛋挞

芒果味蛋挞，不甜不腻……超好吃，真材实料，果肉多，满满的水果香，奶香纯正，谁能不喜欢❤️
爱吃芒果的小仙女一定要做起来哦……

用料  

🥭芒果夹心蛋挞的做法  

1. 蛋挞皮解冻，准备好所需食材。                      奶油、牛奶、炼乳放入小奶锅，加入砂糖拌均，小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化，离火放凉。                                                  取鸡蛋黄搅匀，慢慢倒入牛奶液中，搅拌均匀，筛入低粉，成蛋挞水，将蛋挞水过滤两三遍，倒入蛋挞皮中八分满，放入芒果粒。

2. 烤箱预热200度，中层烤15分钟左右，最后几分钟观察一下酥皮的情况和上色情况，有焦糖色就可以出炉了，蛋挞表面烤至有焦斑才好吃😋

3. 蛋挞烤好了，一份色香味俱全的下午茶点心就好了，记得要趁热吃哦

小贴士

蛋挞水看起来步骤多，其实总结一下就是把所有材料放在一起混合搅拌均匀就好啦。