滑嫩蛋挞（全蛋，少糖）

美味下午茶，大小朋友都喜欢。简单又粗暴的方子请做参考吧😉

用料  

滑嫩蛋挞（全蛋，少糖）的做法  

1. 🥧现在可以开始预热烤箱，200度！
   🥧准备小盆及所有材料，逐步加！
   1.倒入100g牛奶。
   2.加入20g砂糖，搅至融化。
   3.加2颗鸡蛋，手动画圈缓慢打散，保持不要有起泡的感觉。
   4.加70g淡奶油，搅均。
   5.在筛中过滤一下液体。
   6.放好挞皮，勺子舀入蛋挞液，9分满！
   🥧放烤箱下层，200度25分钟。

2. 成品超级嫩滑。

小贴士

因烤箱温度差异，多观察蛋挞颜色，可以减少或增加时间。喜欢甜一点的可增加一倍糖量！