㊙️尝试多次❗️秘制蛋挞配方❗️
来源:菜肴屋 阅读:1.13W 次
之前尝试做过很多次蛋挞,来回调整了很多次方法😣。这次终极版的蛋挞配方来啦🌈超级好吃😋出锅没😄
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 350毫升 |
白糖 | 45克 |
炼乳 | 一勺 |
奶油 | 一勺 |
蛋挞皮 | 十二个 |
㊙️尝试多次❗️秘制蛋挞配方❗️的做法
准备十二个蛋挞皮化冻
三个鸡蛋黄!只用鸡蛋黄!(蛋白可以留着做一个舒芙蕾、不会浪费)
加入350克牛奶
炼乳一勺
加入奶油一勺
加45克糖、之后搅拌均匀
搅拌均匀倒入蛋挞皮中,八分满就好啦
最后烤箱上下管200度预热五分钟,180度烤二十五分钟就好啦。
真的太香啦!颜色也没得说!🌿刚出炉就四个起吃,起名叫出锅没吧🐯
小贴士
⚠️一定要记得只用蛋黄➕奶油
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