港式海绵蛋糕
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我不是喜欢吃蛋糕的人，但偶尔会想吃它^_^
用料
| 港式海绵蛋糕预拌粉 | 200g |
| 水 | 50g |
| 全蛋液 | 200g（4个鸡蛋） |
| 色拉油 | 50g |
港式海绵蛋糕的做法
鸡蛋全部打开放进容器里
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
除色拉油外，所有原料倒入容器内（其实也可以省了第一步）
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用打蛋器搅拌均匀
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
改用电动打蛋器高速搅拌7分钟，面糊体积打发至原来的2.5倍，注意哦，表面纹路不易消化才算成功
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我这次做的是粉色港式海绵蛋糕，所以我加了一滴粉色色拉素进去
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
慢速搅拌同时缓慢加入色拉油
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
根据所需要注入相应蛋糕膜具，我用的是6寸蛋糕膜具
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
6～8寸蛋糕膜具：放烤箱中层，上火160摄氏度，下火140摄氏度，时间约为30～35分钟
平盘：也是放烤箱中层，上火160摄氏度，下火140摄氏度，时间约为10～13分钟
（时间仅供参考，需按膜具大小做调整）![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
蛋糕表面烤至金黄即可
![港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "港式海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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