美味低卡小蛋糕 一次成功

时间短，食材简单，家家都有的，做法简单，各种简单操作易成功，屡试不爽，口感不输外卖的。

用料  

美味低卡小蛋糕 一次成功的做法  

1. 取2个无油无水的碗，分别打入蛋清和蛋黄
   取一个空盆倒入油，奶

2. 继续倒入过筛的面粉，搅拌均匀
   倒入蛋黄，搅拌均匀
   准备空盆，倒入蛋清，准备打发

3. 有鱼眼泡时倒入三分之一糖
   绵密状态放入剩余糖
   

4. 打发至有倒三角即可，
   取一部分放入蛋黄糊中
   翻拌均匀，一起倒入蛋白糊中

5. 翻拌均匀后，倒入纸托中，八分满
   烤箱130度30分钟，160分钟3分钟上色

6. 出炉了

7. 成品

8. 没有开裂

9. 松软