脐橙🍊小纸杯
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橙意满满的小玛芬~
冬天最爱的水果~脐橙~
喝了咖啡想吃点甜的~
就这样吃橙子有点冷~
于是在寒冷的冬天烤了几个橙子玛芬~
🍊香四溢~
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 55克 |
细砂糖 | 50克 |
黄油 | 50克 |
脐橙 | 1个 |
泡打粉 | 5克 |
低筋面粉 | 100克 |
脐橙🍊小纸杯的做法
准备好所需要的食材~
黄油隔水融化,脐橙取8克橙子皮切成小粒,橙子心切成小丁,不要白色的内瓤~面粉和泡打粉混合均匀。
黄油融化后加入牛奶~白糖~鸡蛋~搅拌均匀,在倒入橙子皮,搅拌均匀~
加入面粉,有筛子的情况下还是过一下筛,这样会好搅拌均匀些,如果没有就分多次加,搅拌均匀至里面没有小面粉疙瘩~
分别装入小纸杯后,再将橙子果肉放入上面,烤箱180℃,35分钟。(我用的是海氏的mini烤箱,烤盘放在最下面一格的)
松软~满满的橙子香~配一壶手冲~温暖整个下午~
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