橙皮糖🍊

老公同事给了一箱超级甜的橙子，吃橙子的时候又想着这么甜的橙子皮都不要浪费，橙皮做成橙皮糖，有利于刺激胃消化，促进肠蠕动，还能化痰止咳，比超市里乱七八糟的糖好吃多了，做起来也不难，当随手零食😊

用料  

橙皮糖🍊的做法  

1. 先用盐将橙子搓洗一遍，一般都会有一层果蜡，用盐把它清洗掉

2. 去除掉白色瓤的部分，不然会苦

3. 切成丝状。或者你喜欢切成块状也行

4. 用清水泡上半天，期间换水三次。泡掉苦味

5. 用开水加盐煮开后捞起用清水清洗一遍，尝一下还有没有苦味，没有就可以进行下一步，如果还苦就继续用盐水再煮一遍

6. 清水没过橙皮，加入黄冰糖，水不要太多

7. 大火煮开，煮到橙皮变透明

8. 转中小火，变煮边搅拌，到糖汁收缩

9. 起锅铺油纸晾干

10. 风干后撒上一层白砂糖，酸酸甜甜的，很开胃