低卡版抹茶毛巾卷

萨瓦低卡～

用料  

低卡版抹茶毛巾卷的做法  

1. 紫薯切小块蒸熟

2. 鸡蛋 蛋糕粉 奶粉 抹茶粉混合 慢慢加水搅拌至比较稀的程度。（太稠煎完会太厚 不好卷起）也可用牛奶替代奶粉和水

3. 平底锅不放油 分两次建成饼皮。大概30秒之后翻面再煎10秒后盛出备用

4. 紫薯蒸熟放凉 再加入酸奶搅拌（这里也可以用牛奶）

5. 两块饼皮叠在一起把紫薯泥均匀码上 卷起来。

6. 用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一两个小时变硬一点就行啦！

小贴士

紫薯不要太大，太大紫薯泥太多不好卷起来；
第二步建议过筛 我家筛网没了就没过 所以煎出来不好看；
紫薯泥如果是用牛奶搅的 可以加一些糖 能接受无糖的紫薯的甜度也行。