无油巧克力杯纸蛋糕
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第一次做杯纸蛋糕，感觉还不错，可惜量少了，原本做六个的，结果只有4个的量，因为有两个剩下的蛋清，倒了也可惜，想着做法简单，就开始动工了！
用料
| 牛奶 | 50ML |
| 可可粉 | 50 |
| 高粉 | 50 |
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 糖粉 | 适量 |
| 蔓越莓 | 少许 |
无油巧克力杯纸蛋糕的做法
用电动打蛋器打发蛋清，糖粉分三次倒入蛋清中，打至粘稠就可以了！
![无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第2张")
加50ML的牛奶，我用的是特仑苏
![无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第3张")
筛入高粉和可可粉
![无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀，至少没有粉末了！
![无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第5张")
在杯中放几颗蔓越莓，我准备做六个的，最后倒面糊的时候发现不够！
![无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第6张")
面糊不用倒满，烤的时候容易溢出来
![无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第7张]( "无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第7张")
中层上下火180度20几分钟
![无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第8张]( "无油巧克力杯纸蛋糕的做法步骤图 第8张")
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