妈妈喜欢吃的老式蛋糕
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没有故事,只是我妈喜欢吃
28x28烤盘,六蛋大概1.5CM高,可以翻倍做
用料
鸡蛋 | 6个(60g/个) |
白糖 | 50克 |
低粉 | 210克 |
玉米油 | 45克 |
蜂蜜 | 30g |
妈妈喜欢吃的老式蛋糕的做法
鸡蛋加糖蜂蜜打发
打发至画“8”字不消失
加入玉米油,翻拌
分三次筛入低粉,每次都翻版均匀
倒入铺好油纸的烤盘里烤箱上下火150°25分钟
出炉晾凉,真的好香啊
切小块即可食用,蛋香浓郁,甜度刚好
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