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汽水蒸蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
汽水蒸蛋糕的做法步骤图,汽水蒸蛋糕怎么做好吃

配方来自一位印尼老阿姨,觉得口味清淡,软绵,做法也特别简单,就记了下来。

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 190克
白砂糖 100克
雪碧 140毫升

汽水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋和糖混在一起打发,打到天昏地老……

  2. 分N次筛入面粉和加入雪碧(一定要分很多次,每次加入后翻拌),同时准备一大锅水,大火烧开

  3. 把拌好的面糊装进纸模(大概8个),大火蒸15分钟后关🔥,一会开盖即可

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