降低了脂肪含量的酸奶巴斯克
来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
这是一份不要淡奶油的巴斯克,用了酸奶代替,所以脂肪含量降低了很多哦!!!怕胖的小伙伴也需要美食!减肥的小伙伴也需要美食安慰一下!😂😂😂
用料
奶油奶酪 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 40克 |
酸奶 | 145克 |
玉米淀粉 | 20克 |
降低了脂肪含量的酸奶巴斯克的做法
奶油奶酪室温软化
加入细砂糖用打蛋器搅拌至顺滑就可以了
加入酸奶,最好是稠一些的酸奶,我的有点稀拉!
搅拌至顺滑的状态
第一次加入一个鸡蛋
搅拌至顺滑
加入3次鸡蛋后搅拌至顺滑后筛入玉米淀粉,由于我的脑子不好,直接就把玉米淀粉加进去了,忘记了过筛😂😂😂
搅拌至没有干粉的状态
烤纸用水打湿,沥干水分,烤箱220度预热
烤纸铺垫在6寸模具中
将面糊倒入模具中,震荡出气泡
放入预热好的烤箱中。上下220度烤20分钟!如果追求表面焦糊的颜色,就再加5分钟。
烤好后取出晾凉,碰一下duangduang的巴斯克!!放入冰箱冷藏4、5个小时,就可以食用啦!!
切一块试试,美味至极哦!!😍😍😍😍
下午茶时间到!!!😍😍😍
颜值到味道都不错!
小贴士
1.糖量并不多,不喜甜的人糖量正好。
2.酸奶尽量用稠的。
3.如果你的酸奶很稠,那么可以把玉米淀粉减量到10克。
4.边缘开裂很正常,别太纠结。
5.如果喜欢奶油,可以把酸奶换成等量的淡奶油。
6.我的鸡蛋比较小,正常大小的可以放两个。
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