榴莲乳酪戚风蛋糕
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将榴莲戚风和乳酪戚风结合起来的一款戚风蛋糕，适合喜欢榴莲清新口味的朋友们，榴莲和芝士的结合，再也没有比这两个更香更好的组合啦，天作之合啊！
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 牛奶 | 20g |
| 奶油奶酪 | 64g |
| 低筋面粉 | 70g |
| 榴莲 | 120g（去核之后95g） |
| 黄油 | 40g |
| 白糖 | 50g |
榴莲乳酪戚风蛋糕的做法
榴莲加牛奶用料理机打成糊状
![榴莲乳酪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "榴莲乳酪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
过筛面粉，打发蛋白到硬性发泡
奶酪加黄油加1混合物，搅打顺滑
加入面粉，搅拌到无干粉
先将一半蛋白与4混合，再与剩下的蛋白混合
烤箱预热175，（烤箱打开，箱内温度会降低），17度中下层上下火，30分钟
出炉，倒扣至冷却
![榴莲乳酪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "榴莲乳酪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
具体的步骤可以去看子瑜妈妈的乳酪戚风蛋糕，那里讲的很清楚还配图了
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