雀巢淡奶油也可以做裱花蛋糕
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很多人应该和我一样,都是单纯的对烘焙的热爱,而不是做私房的,淡奶油也不是每次都囤大包装的,我总是买雀巢的250ml包装的,很多人说不能打发,其实很简单的,冬天不用做盆,也不用冷水,冷藏24小时,拿出来迅速打,一定要用糖粉,我是10:1的量放糖粉,保证可以打发
用料
雀巢淡奶油也可以做裱花蛋糕的做法
戚风蛋糕一个
抹奶油夹水果
250ml的话,只用一盒的话,中间奶油适当减少,尽量用在裱花和抹面上
来个特写,纹路还是比较清晰的吧,这个是我做好一个小时,拿出来拍照的,北方的冬天,屋里暖气很热,但是不太影响,这个甜度也正合适,再减糖觉得腻了
元旦节,随便做个蛋糕庆祝下~祝爱生活的每个人都健康,幸福,快乐~
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