4寸巴斯克蛋糕
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用料
奶油奶酪 | 100克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 60克 |
玉米淀粉 | 2.5克 |
模具 | 个 |
4寸巴斯克蛋糕的做法
融化奶油奶酪
加入白砂糖20克
全蛋液1个
淡奶油60克
玉米淀粉2.5克 过筛
烤箱上下220度预热五分钟 (德龙烤箱)
模具 内铺一层油纸
蛋糕液倒入模具中
下层烤30分钟(德龙烤箱)
冷却一会后放冰箱冷藏2小时
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