奥利奥咸奶油裸蛋糕
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用料
可可戚风蛋糕 | 6寸 |
蛋白部分 | |
蛋白 | 3个 |
糖 | 50克 |
玉米淀粉 | 5克 |
白醋 | 几滴 |
蛋黄部分 | |
油 | 30克 |
可可粉 | 15克(略苦) |
热水 | 55克(保温壶60℃) |
低筋面粉 | 40克 |
蛋黄 | 3个(分次加、好融合) |
奥利奥咸奶油 | |
食用盐 | 1克 |
雀巢奶油 | 250ml |
奥利奥打粉 | 38克 |
糖粉 | 20克 |
奥利奥咸奶油裸蛋糕的做法
原图…孩子醒了快速裱花
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