小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹
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用料
| 杏仁粉 | 50克 |
| 低粉 | 50克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 蛋白 | 80克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 黄油 | 15克 |
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 草莓 | 6个 |
| 表面筛糖粉 | 适量 |
小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法
粉类称量
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第2张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第2张")
过筛两次
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第3张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第3张")
蛋清称量
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第4张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第4张")
白砂糖
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第5张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第5张")
打发蛋清至硬性发泡
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第6张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第6张")
拌入粉类
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第7张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第7张")
拌匀
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第8张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第8张")
装入裱花袋
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第9张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第9张")
挤在铺了油纸的烤盘上
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第10张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第10张")
筛糖粉，晾约5分钟，再筛一次，放入烤箱，175℃约20分钟
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第11张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第11张")
切草莓
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第12张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第12张")
抹茶乳酪打匀
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第13张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第13张")
烤好的达克瓦兹室温下冷却
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第14张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第14张")
取一片达克瓦兹
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第15张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第15张")
周围摆上草莓
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第16张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第16张")
挤入抹茶乳酪
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第17张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第17张")
再放上一片，放上半颗草莓
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第18张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第18张")
完工(*^▽^)/★*☆
![小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第19张]( "小清新抹茶草莓🍓达克瓦兹的做法步骤图 第19张")
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