音符蛋糕
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我这是千层蛋糕 也可以用戚风胚做 至于这音符是自己做得 这是六寸的
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黄油 | 10克 |
| 低粉 | 45克 |
| 白糖 | 15克 |
| 盐 | 少许 |
| 牛奶 | 125克 |
音符蛋糕的做法
黄油 隔水化开成液态
把低粉 糖 盐 鸡蛋 称在一起搅拌均匀
把化好的油倒入面糊里 搅拌匀在加牛奶 搅拌匀 最后过筛就好了
用平底锅烤出皮 共九张
打发淡奶油 先三张皮 再放水果 共三层水果 最后抹好一个圆胚
再最后 发挥自己的想像吧
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