我最爱星爸爸巧克力马芬🍫改方篇之巧克力红酒蜂蜜马芬超好吃
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
浓浓巧克力味🍫搭配红酒🍷~
简直不可言喻~👇🏻
真的简单好操作~~
而且!
而且!!
而且!!!
真的好好吃~
巧克力控不能错过哦~ˊ_>ˋ🖖🏻👋🏻
用料
巧克力块🍫 | 40g |
牛奶 | 70g |
黄油 | 30克(少油版) |
低粉 | 100g |
红酒🍷 | 30g |
巧克力粉 | 10克 |
蜂蜜 | 一大勺 |
糖粉 | 40克(巧克力味偏重,喜欢甜一点可以增加) |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 3克 |
我最爱星爸爸巧克力马芬🍫改方篇之巧克力红酒蜂蜜马芬超好吃的做法
☝️准备好所有材料
先把黄油融化,大概就是手指可以戳进去,然后把糖倒进去,用打蛋器打发,大概就是黄油颜色变浅的状态☺️
不好意思 没图~~因为手忙脚乱忘记拍了🌚
接下来把巧克力融在黄油里 隔热水♨️融化~然后倒入牛奶、红酒、蜂蜜和盐~~~
把低粉和巧克力粉(不喜欢太浓的巧克力味可以不放+_+)泡打粉,搅拌混合~~
过筛倒入刚才的巧克力糊中,用刮刀翻炒式搅拌均匀,不要过度哦~~~~
预热烤箱180度 10分钟~然后把糊装入一个胶袋中,挤入杯子内,我还在中间放了一块dove的巧克力块,就有爆浆的感觉~~上面撒上核桃仁碎 就可以放入烤箱内了~~~
灯~灯~灯~灯~烤15~20分钟🍰就可以出炉~~炒鸡简单好炒作👌🏻
第一次做蓝莓香蕉马芬,用料太多,导致失败!!
害我一直不敢做马芬~~
这次终于发啦~~我是烘焙小白~
还请多多指教~🖖🏻
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