超快手的巧克力马芬

姗胖胖真是我很敬佩的博主
为了一个在下厨房出现过无数次的马芬
经过多次比较，找到最接近星巴克的配方

用料  

超快手的巧克力马芬的做法  

1. 将160克牛奶，90克玉米油，110克全蛋液（基本两个中偏大的鸡蛋），90克糖放入小美主锅，用1分钟速度4混合均匀，让白糖融化

2. 将110克低筋粉，30克玉米淀粉，10克泡打粉（介意的可以不放，这个方子只是追求原版口感）和60克可可粉（有很多可可粉味道并不好，我是用的麦德龙之前卖的进口可可粉，需要买的可以问我），还有1茶匙盐
   30秒/速度5混合

3. 烤箱170度预热，倒三分之一在你的模具里，洒点耐高温巧克力豆，再倒7分满或者9分满，就是看你是否需要爆头的效果，需要蘑菇头的，就倒9分满。

4. 170度烤30分钟，就爆头了。

5. 凉了以后就尽情享用吧！

小贴士

此方子大概做8-12个左右，也可以全部减半制作。