香橙豆渣马芬
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打了豆浆,浓浓的橙子味的豆渣舍不得扔,在下厨房上找了方子,稍微调整一下做的,味道很好!
这个方子是给自己记录的,马芬已经全部在肚子里拉,所以随便拉了一张图……
我做了小号马芬杯4个
用料
香橙豆渣 | 160克 |
鸡蛋液 | 40克 |
全麦粉 | 70克 |
植物油 | 20克 |
糖 | 10克 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 1克 |
清水 | 适量(依据面糊干稀度调整) |
香橙豆渣马芬的做法
香橙豆渣:打豆浆时放入糖渍橙皮就可以啦,量按照自己的喜好放,我是用的自己做的橙皮,放的蛮多,味道浓啊
所有材料混合,搅拌,清水最后加,依据面糊的情况
烤箱中层180度,24分钟左右
小贴士
打豆浆,黄豆差不多用一小把半,水放至1.1-1.2升这样,糖渍橙皮放了估计有50-60克,只多不少!
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