❤️酸奶葡萄干麦芬蛋糕❤️
来源：菜肴屋 阅读：6.59K 次
用料
| 黄油 | 50g |
| 细砂糖 | 35g |
| 全蛋液 | 50g |
| 低筋面粉 | 100g |
| 泡打粉 | 3g |
| 酸奶 | 60g |
| 葡萄干 | 1把 |
❤️酸奶葡萄干麦芬蛋糕❤️的做法
黄油50g室温软化后加入细砂糖35g，电动打蛋器打发，分次加入蛋液，搅打均匀。
倒入酸奶30g，50g低筋面粉和2g泡打粉过筛加入，用刮刀搅拌均匀；再放入剩下的酸奶30g，50g低筋面粉和2g泡打粉过筛加入，用刮刀搅拌均匀。
倒入葡萄干，留几粒放于纸杯面糊表面。烤箱预热180度。
面糊倒入裱花袋，挤入纸杯中，放几粒葡萄干。
烤箱中层，180度，20分钟。
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