无泡打粉版枫糖植物油玛德琳
来源：菜肴屋 阅读：7.31K 次
在网上看到玛德琳模具很漂亮，心水。但是害怕买回来不喜欢玛德琳的味道，于是决定先做做看。在网上找的方子，因为做给两个宝宝吃的，所以不喜欢泡打粉，不能用蜂蜜就改了下，糖量也减了。很好吃。
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 糖 | 50g |
| 香草精 | 适量 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 小苏打 | 1g |
| 柠檬汁 | 1g |
| 玉米油 | 80g |
| 枫糖浆 | 30g |
无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法
鸡蛋两个，加白糖、香草精，用手动打蛋器打匀
![无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第2张]( "无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第2张")
低筋面粉过筛筛入蛋糊内，加小苏打和柠檬汁，搅拌均匀
![无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第3张]( "无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第3张")
依次加入玉米油、枫糖浆，每次都搅拌均匀
![无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第4张]( "无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第4张")
将面糊倒入裱花袋，冷藏一小时以上， 取出冷藏好的面糊，挤入模具八分满，190度10分钟。没有玛德琳模具，用这个代替，效果也不错哦！
![无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第5张]( "无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第5张")
小贴士
照片以后补
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