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柠檬酸奶生乳酪

来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
柠檬酸奶生乳酪的做法步骤图,怎么做好吃

柠檬酸奶生乳酪蛋糕,心形的造型,用kiri乳酪,明治淡奶油和酸奶,柠檬皮屑制作带着浓浓奶香和柠檬香气的乳酪蛋糕。象征爱情的甜蜜!

用料  

柠檬皮屑 1个量
芝士 120克
奶油 200克
蜂蜜 60克
吉利丁 5克
海绵蛋糕 1片

柠檬酸奶生乳酪的做法  

  1. kiri乳酪称在大碗中,加入蜂蜜

    柠檬酸奶生乳酪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 手动搅顺滑

    柠檬酸奶生乳酪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 吉利丁泡入冰水,泡软后,去掉水,擦干吉利丁。隔热水融化。加入芝士糊,搅匀。加入酸奶,搅匀。淡奶油打6分发,分次加入芝士酸奶糊,拌匀。在慕斯圈中铺入一块2厘米厚的海绵蛋糕,倒入制作好的芝士糊,冷藏四小时以上,脱模。按自己喜欢的样子装饰。

    柠檬酸奶生乳酪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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