超香超软的香蕉蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：9.95K 次
今天烤面包时顺便烤了这个香蕉蛋糕，之前下厨房试了几个方子都太干，终于在一个台湾网站找到这个配方，很香很软，我加了核桃仁，味道更好。
用料
| 香蕉 | 3根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 70克 |
| 黄糖/白糖 | 65克 |
| 苏打粉 | 1茶勺 |
| 盐 | 3克 |
| 面粉 | 185克 |
| 核桃仁 | 随意 |
| 香草精 | 1茶勺 |
超香超软的香蕉蛋糕的做法
黄油软化，所有材料手动手动手动搅拌均匀，放入loaf烤盘，上面撒核桃仁，放置预热360F/185C烤箱里，烤55分钟，用牙签插进去，出来是干净的即可
![超香超软的香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张]( "超香超软的香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张")
小贴士
一定要手动搅拌均匀，不要打出面筋，烤盘用黄油涂抹均匀，防粘
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