🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕（超简单）
来源：菜肴屋 阅读：2.27W 次
用料
| 香蕉 | 500克 |
| 鸡蛋（A蛋） | 5个 |
| 砂糖 | 140克 |
| 盐 | 1/2 tsp/2.5克 |
| 普通面粉（中筋） | 250克 |
| 泡打粉（Baking Powder） | 1/2 tbsp/7.5克 |
| 苏打粉（Baking Soda） | 1/2 tbsp/7.5克 |
| 黄油/植物油 | 70克 |
事先把香蕉🍌用叉子压成泥状～
然后用手动打蛋器打散鸡蛋，加入砂糖和盐🧂搅拌均匀。过后～把蛋液都加入进去香蕉🍌泥里，拌匀。。。接着过筛面粉，泡打粉，苏打粉，搅拌直无颗粒，最后才加入黄油/植物油拌均。
🔥准备蒸锅将水烧开～
7寸模具涂油，底下铺纸。倒入拌匀的面糊。大火蒸40分钟或至熟～期间可以使用牙签插入蛋糕看是否熟透。面糊不粘牙签就是熟了⭐ 蒸出来的香蕉🍌蛋糕，特别好吃😋也很软绵，又湿润喔！不上火。。。多吃也不怕 ⭐
![🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕（超简单）的做法步骤图 第2张]( "🍌超湿润Q软の蒸香蕉蛋糕（超简单）的做法步骤图 第2张")
小贴士
如果没有7寸模具，可以用其它模具喔！小小的香蕉🍌蛋糕也很可爱 ☺️
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