超简单香蕉酥🍌

用料  

超简单香蕉酥🍌的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，只留蛋黄，蛋黄打散备用

2. 剥开香蕉🍌放在手抓饼上，（我这个香蕉太大了，所以只用了半个）

3. 把手抓饼卷起来，尽量卷紧一点，
   切成一段一段的，厚度要均匀些

4. 放到平底锅里，一个个站着放（锅里不用刷油），刷上蛋黄，撒上少许黑芝麻

5. 开小火（全程小火），煎至手抓饼出油，然后将手抓饼侧过来煎至酥脆即可出锅，摆盘。

6. 香酥金黄的香蕉酥完成了，这是一个从视觉到味觉的享受过程😋

小贴士

香蕉尽量选择熟一点