简单易学的木糖醇老式蛋糕

母亲糖尿病多年，不敢吃甜，为了让母亲吃上安全放心的蛋糕，在家试着用木糖醇制做蛋糕，非常成功，口感无差别，母亲非常喜欢。

用料  

简单易学的木糖醇老式蛋糕的做法  

1. 12颗鸡蛋加入木糖醇和五六滴白醋

2. 用电动打蛋器打发至上图，冬天为了更好打发，可以放置温水盆中

3. 筛入面粉

4. 将打发的蛋液和面粉搅匀

5. 加入玉米油搅匀

6. 搅拌至均匀即可，搅拌时不易打圈搅拌

7. 倒入烤盘中，撒上葡萄干

8. 撒上黑芝麻

9. 放入提前预热的烤箱中，165度烤制25分钟

10. 烤好之后拿出晾凉

11. 晾凉后切割成块

12. 松软美味的老式蛋糕就做好了

小贴士

以上食材为40×35烤盘的量