烫面蛋糕卷卷
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用料
| 液体（牛奶或清水+色拉油） | 115G（水大概75G，色拉油40G） |
| 洋鸡蛋 | 5个 |
| 低粉 | 75-80G |
| 白糖（20+25） | 蛋黄糊20G,蛋白糊25G |
烫面蛋糕卷卷的做法
液体内加入白糖，加热至锅边冒小泡，关火，放凉后筛入低粉，搅拌均匀后加入蛋黄再次搅拌，再把蛋白糊打好后分三次搅拌在蛋黄糊内。倒入烤盘
![烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
170度大概30-35分钟
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趁热撕开油纸
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里面加入些许奶油，黄桃即可。
![烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一起还做了斑点蛋糕卷
![烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
卷卷们
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装上盒子
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切块尝尝
![烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "烫面蛋糕卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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