曼联球队翻糖蛋糕
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这是人生第二个翻糖蛋糕
翻糖的工具已经买了2两年了,对于懒癌患者,因为朋友生日非要翻糖蛋糕,不得不买了材料做了一个!
对于自学党,这种基础的还是可以顺利上手的哦~
写这个方子是为了记录还有分享
用料
翻糖膏 | 若干 |
色素 | 若干 |
海绵蛋糕 | 2个 |
曼联球队翻糖蛋糕的做法
我用海绵蛋糕,烤了两个海绵蛋糕,外面抹豆沙霜
中间步骤没有拍照,以后补上,简略描述
蛋糕体:取适量翻糖膏擀开,成大块圆,铺到蛋糕上,用工具将翻糖膏铺平,多余的裁掉
红色丝带:取适量翻糖膏➕红色色素揉均匀,用擀开1-2mm左右厚度切成均匀条状,放于蛋糕上,刷适量清水黏贴
用模具:圆,爱心,星星插入翻糖用钢丝
6寸大小的围边球,可以用1-2克重的翻糖膏揉成圆
小贴士
黏贴我只用清水,像这种简单的完全没有问题,
用糖霜黏贴的也可以哦
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