6寸榴莲千层蛋糕

6寸的大小，适合4-6人吃~软糯香甜成熟度高的泰国榴莲，比较适合用来做千层，甜香味够重，口感就更不用说了~

用料  

6寸榴莲千层蛋糕的做法  

1. 面糊部分的料都放在一起调好，搅拌均匀，小火开始煎可丽饼。每次取一勺能刚好摊平在锅里的量。不需要放油，每次煎完，把平锅放在湿麻木上降温再做下一张，煎出来的饼比较均匀~

2. 煎完的饼放凉后，白糖加入淡奶油打发到起勾，就可以开始抹奶油和榴莲果肉啦~

3. 做完放在冰箱里冷藏4-6小时口感更好哦~

小贴士

1.用柴鸡蛋煎的可丽饼，颜色金黄漂亮~
2.一定要用不粘锅！
3.面糊上锅里煎的时候，锅不能太热，容易不成饼状。
4.淡奶油打发后放冰箱里冷藏一会儿，会比较好抹。