枣糕！！！

用料  

枣糕！！！的做法  

1. 红枣切碎，加入蜂蜜、朗姆、牛奶浸泡。泡到液体吸收。

2. 鸡蛋+红糖打发至有纹路不消散。
   加玉米油，用打蛋器打均匀。
   
   我用的是成块的古法红糖，剪碎了。
   甜度可以根据自己家红枣的甜度自行加减。

3. 加入浸泡好的红枣碎，核桃碎，搅拌均匀。
   分两次筛入100g面粉，加泡打粉和盐，搅拌均匀。

4. 装入模具，震两下，撒芝麻。（8寸戚风模具）

5. 烤箱提前预热，170℃，50分钟。
   注意颜色，及时覆盖锡纸。