拯救东非大裂谷的奶油纸杯小蛋糕 好吃好做

本来单纯想做纸杯蛋糕来着，结果蛋白打过了开裂成了东非大裂谷，于是为了拯救它们，加了奶油装饰，我的奶油裱花处女座成功～

用料  

拯救东非大裂谷的奶油纸杯小蛋糕 好吃好做的做法  

1. 鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入牛奶和油，搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀备用

2. 打发蛋清，分三次加入糖，打至倒扣盆蛋白不滑落，取三分之一蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。均匀倒入纸杯中，七分满即可

3. 165度烤25分钟

4. 打发淡奶油（此处另加糖10g），装入裱花袋

5. 创意发挥挤出漂亮的奶油蛋糕