戚风杯子蛋糕（自用）

170度30分钟转160度20分钟（大号纸杯7×6×5.2）160度45分钟（小号纸杯6×5×4.5）。

三个蛋版: 鸡蛋3个，水30克，油20克，低粉50克，糖20克。

四个蛋版:鸡蛋4个，水40克，油25克，低粉70克，糖30克。

五个蛋版:鸡蛋5个，水40克，油30克，低粉85克，糖40克。

如果用六寸模具，三个小点蛋合适，150度50分钟左右，不能调上火，进烤箱盖锡纸，20分钟后拿掉锡纸，割几刀。

如果用八寸模具，四个蛋合适，140度约70分钟。进烤箱盖锡纸，20分钟后拿掉锡纸，割几刀。

用料  

戚风杯子蛋糕（自用）的做法  

1. 海苔肉松。

2. 香橙巧克力。