口感绵密湿润的白兰地柠檬磅蛋糕（生酮keto友好）

蛋糕糕体口感绵密湿润，口味清香甜度适中，有点像new york cheese cake, 表面有微微焦糖味，一共含碳水大概25克，所以也不能吃一次太多，切成小块放冰箱冷藏更好吃哦～

用料  

口感绵密湿润的白兰地柠檬磅蛋糕（生酮keto友好）的做法  

1. 黄油，椰子油混合微波炉高火30秒融化，加鸡蛋，赤藓糖醇搅拌均匀

2. 把所有粉类（杏仁粉，椰子粉，泡打粉，蛋白粉），盐，柠檬汁（预留一点点最后浇汁用）一起加进去，搅拌均匀

3. 烤箱上下火预热到175度，放入蛋糕糊烤30分钟，趁热拿出，在表面浇上混合汁（brandy，少量柠檬汁，少量水，一共大概20ml），晾凉就可以吃啦～（没忍住放凉挖了一口吃🤣）

4. 放冰箱冷藏一夜之后吃起来更像cheese cake了