焦糖巧克力豆马芬
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用料1 (焦糖浆原料：)
| 细砂糖 | 40克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 水 | 1大匙 |
用料2 (蛋糕糊原料：)
| 黄油 | 50g |
| 焦糖浆 | 2大匙 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 耐高温烘焙巧克力豆 | 40g |
| 细砂糖 | 25g |
| 蛋 | 40g |
| 牛奶 | 30g |
| 泡打粉 | 1/4小匙 |
焦糖巧克力豆马芬的做法1 (焦糖浆做法：)
糖和水放在一起煮沸，出现焦色后离火，一点点加入温热的淡奶油搅匀，放凉后冷藏保存
焦糖巧克力豆马芬的做法2
黄油软化，加细砂糖打发，分次加入蛋液搅拌均匀
分次加入牛奶搅匀
分次加入焦糖浆搅匀
将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到3步拌匀，再加入巧克力豆拌匀
将面糊放入马芬模约8分满
烤箱预热180度，中层上下火约20分钟
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