易做又好吃的玫瑰～草莓慕斯蛋糕

用料  

易做又好吃的玫瑰～草莓慕斯蛋糕的做法  

1. 这么美，就你啦，两大朵食用玫瑰
   没有全程拍照片，大家只能看文字脑补画面了哈
   1、把饼干，或者奥利奥也可以，敲碎。加入黄油（或者椰子油），搅拌。
   2、拿6寸蛋糕模，把搅拌好的饼干倒入蛋糕模内，压平整。
   3、整个放入冰箱冷藏2-3个小时，或者冷冻1个小时也可以。

2. 7、糖粉加入淡奶油中，打发，打发成下图有奶油明显纹路的时候即可，不需要硬性打发。

3. 
   4、这个时候，把吉利丁片剪成2-3段，加凉白开泡软。
   5、把牛奶加热，拉出泡软的吉利丁片，放入热牛奶中，搅拌融化。
   6、把奶油奶酪加入热牛奶中，搅拌融化。

4. 8、挖一大勺打发好的奶油，放入序号6的牛奶糊中，慢慢翻拌均匀。
   9、把序号8翻拌好的慕斯糊全部倒入刚才剩下的打发好的奶油中，再次慢慢翻拌均匀，慕斯糊完成。

5. 提前把花朵洗干净，花瓣切成小丁。留几瓣不切，装饰最后蛋糕用。

6. 
   

7. 10、把之前冷藏好的蛋糕模具拿出来，里面的饼干已经形成一层蛋糕胚底。
   11、把慕斯糊直接倒入蛋糕模中，倒大半即可。
   12、加一点点冷白开化开草莓粉，也可以提前用热水化开更香，把草莓粉、玫瑰花丁全部倒入剩余的慕斯糊中，搅拌均匀。
   13、把新搅拌好的粉色慕斯糊，倒入刚才的蛋糕模中，记得往中间倒。
   14、用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏至少4个小时

8. 可以脱模吃啦，天热放室温大概15分钟，可以脱模了，也可以用热毛巾捂住蛋糕模周围一会儿，再脱模，活动底的蛋糕模脱模很方便。
   放上几瓣玫瑰花装饰，完成

9. 切开吃，带着草莓和玫瑰花的香味，像初恋的感觉，幸福感爆棚

小贴士

注意: 底部的饼干前往不要放多了油，会腻，每种饼干不一样，油要一点点的加进去，看着差不多湿了就行。