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使用新模具--酸奶戚风蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法步骤图

戚风蛋糕上面淋上酸奶,也很好吃哦!

用料  

鸡蛋 3个
50克
30克
色拉油 30克
香草精 2滴
低筋面粉 50克

使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加上砂糖打成泛白色,然后加入色拉油,然后再放入水和香草精

    使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 倒入过筛的面粉,混合均匀

    使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白用电动打蛋器打发,糖分三次加入,打发至干性发泡,先把三分之一的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀,再把三分之一放入,最后把所有的倒回蛋白里面搅拌均匀

    使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把面糊放入模具中,磕出气泡

    使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热179度烤箱中烤40分钟!取出后倒扣脱模即可

    使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 上面淋上酸奶,放上巧克力,即可

    使用新模具--酸奶戚风蛋糕的做法步骤图 第7张
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