浪漫的白色婚纱蛋糕
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这一个浪漫的白色婚纱蛋糕是结婚纪念日那一天做的,用了两个六寸的加高戚风蛋糕做的,去年也做了一款,可以在用我的菜谱里查看哦
用料
蛋糕胚【两个6寸加高】 | |
低筋面粉 | 160克 |
鸡蛋 | 8个 |
糖 | 110克 |
玉米油 | 80克 |
牛奶 | 80克 |
装饰 | |
奶酪霜 | |
威化纸 | |
糖珠 |
浪漫的白色婚纱蛋糕的做法
倒入玉米油,牛奶和蛋黄液
筛入低筋面粉
翻拌均匀
翻拌到无干粉
柠檬汁滴入蛋清中,分三次倒入糖打发到干性发泡
蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中
翻拌均匀
倒入6寸加高模具中,可以做两个,烤箱上下火145度烤1小时左右
准备威化纸
几张叠在一起,剪出羽毛状
用锯齿刀修好蛋糕胚,抹上奶酪霜,贴上羽毛
贴上白色糖珠装饰
美美哒婚纱蛋糕就做好了
是不是很浪漫呢
特别好看
又有纪念意义!
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