一学就会的小兔子慕斯
来源：菜肴屋 阅读：2.61W 次
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图")
用料
| 酸奶 | 125克 |
| 淡奶油 | 125克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 吉利丁 | 7.5克 |
| 细砂糖 | 25克 |
一学就会的小兔子慕斯的做法
吉利丁泡软跟牛奶加热至60度再降温至30度
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第2张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第2张")
淡奶油加糖打发至6成
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第3张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第3张")
步骤一和酸奶加入淡奶油中拌匀
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第4张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第4张")
取一部分酸奶慕斯加入一点食用色素拌匀
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第5张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第5张")
挤入兔子模具的耳朵中，再冷藏几分钟
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第6张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第6张")
再在模具中挤入一半酸奶慕斯
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第7张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第7张")
放入提前冻好的内陷
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第8张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第8张")
再填满慕斯，冷冻4个小时以上。
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第9张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第9张")
脱模就完成啦！
![一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第10张]( "一学就会的小兔子慕斯的做法步骤图 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/4x37d.html
