肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！
来源：菜肴屋 阅读：2.67W 次
![肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图]( "肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图")
用料
| 蛋黄 | 5个 |
| 蛋白 | 5个 |
| 糖 | 60克 |
| 盐 | 3克 |
| 植物油 | 20克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法
5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
![肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第2张]( "肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第2张")
80g牛奶/水，90g面粉，20g油，加入5个蛋黄，搅拌均匀
![肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第3张]( "肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第3张")
蛋清打发，期间加3次糖，每次20g，共60g
![肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第4张]( "肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第4张")
放一起搅拌均匀
![肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第5张]( "肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第5张")
倒入模具，撒上肉松海苔，葱
![肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第6张]( "肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第6张")
入烤箱，上下火170度，25-30min
![肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第7张]( "肉松蛋糕！无奶油蛋糕胚！的做法步骤图 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/45z1nn.html
