苦荞蛋糕
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减肥又好吃的人
只能研究低卡能吃的东西了
苦荞粉对于减肥期间的人是个好东西
第一次做
还算成功
中间有点空心，味道不错
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 75克 |
| 食用油 | 55克 |
| 苦荞粉 | 65克 |
| 木糖醇 | 20克 |
苦荞蛋糕的做法
蛋青蛋黄分离到无水容器，蛋黄和牛奶、食用油、苦荞粉慢慢翻拌成无颗粒糊状
![苦荞蛋糕的做法步骤图，苦荞蛋糕怎么做好吃 第2张]( "苦荞蛋糕的做法步骤图，苦荞蛋糕怎么做好吃 第2张")
蛋清分三次加入木糖醇打发至硬性泡沫，然后分三次加入蛋黄糊，慢慢翻拌均匀
![苦荞蛋糕的做法步骤图，苦荞蛋糕怎么做好吃 第3张]( "苦荞蛋糕的做法步骤图，苦荞蛋糕怎么做好吃 第3张")
烤箱145度预热十分钟，中层145度烤45分。中间那两洞是我用牙签戳的，看熟了没，你也可以这样子试一下。
![苦荞蛋糕的做法步骤图，苦荞蛋糕怎么做好吃 第4张]( "苦荞蛋糕的做法步骤图，苦荞蛋糕怎么做好吃 第4张")
小贴士
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