蓝莓奶酪麦芬
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用料
| 蓝莓 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 低粉 | 220克 |
| 无糖酸奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 50克 |
蓝莓奶酪麦芬的做法
100g无盐黄油室温软化
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
50g无糖酸奶➕50g淡奶油混合均匀
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
100g奶油奶酪切小块
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入冰箱冷藏备用
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
100g糖加入软化后的黄油搅拌至无颗粒感
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
2个鸡蛋（室温）
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
分3次以上加入之前的混合物
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
6个泡打粉加入220个低筋面粉混合均匀
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
分两次加入混合物中搅拌均匀
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放至模具的1/3
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入冷冻蓝莓和切小块的奶油奶酪
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
如上
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
再叠加一次
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
最后放上蓝莓和奶油芝士
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
放入预热180度的烤箱 30分钟
![蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "蓝莓奶酪麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
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