简约版牛油曲奇
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用料
鸡蛋 | 1只 |
黄油 | 150g |
低筋粉 | 250g |
糖粉 | 60g |
简约版牛油曲奇的做法
将软化的黄油与糖粉混一起,用打蛋器打成羽毛状。
分次加入蛋液,并搅匀。
将低粉过筛,分次加入黄油中,用刮刀搅匀。
用保鲜袋装好,利用纸盒整出形状,再放入冰箱冷冻成形。
成形后切成5亳米的薄片,放入预热170度的烤箱中,上下火,18分钟左右。
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