纽约大曲奇,空气炸锅曲奇饼
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跨年餐桌上不可或缺的一款小食,曲奇饼干做法大同小异,想要做的与众不同,就加了点巧思~~仔细往下看吧~
用料
贝蒂妙厨曲奇饼预拌粉 | 1盒 |
淡黄油 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
奥利奥饼干 | 若干 |
棉花糖 | 若干 |
纽约大曲奇,空气炸锅曲奇饼的做法
80g黄油隔水融化
将融化的黄油倒入预拌粉中,再打入一个鸡蛋
取一坨面剂,中间凹一个窝,塞入一颗棉花糖,封口。
我这里封口没有封的太紧,为了方便棉花糖冒头。
空气炸锅预热180度,放入曲奇面团,间距拉开一些,烤15分钟,中间可拉来看一下上色情况,每台机器性能不同,可自己调的最合适的温度和时长。
棉花糖冒出来啦,胖fufu的,好可爱!
成了成了
趁热塞上小饼干或巧克力。放凉后就能吃啦。
小贴士
对烘焙小白来说没有任何难度,食材也简单易得,又能惊艳四座,口味地道又不普通,快去试试吧
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